●【伊賀有機農産コラボ企画】10月・11月・12月開催 有機鈴々料理教室「やさいのごちそう」
伊賀有機農産の週替わり野菜パックを使い切る旬の創作野菜料理教室。
無農薬・有機栽培の元気な路地野菜や穀物を使った有機鈴々オリジナルレシピ。
メニューは週毎に野菜と相談して決めます。
デモンストレーションと実習を組み合わせた少人数クラス。
野菜料理がぐんと美味しくなる秘訣や調味料選び、スパイス使いのポイント、食欲そそる盛り付けを学びながら、
確実に野菜料理のレパートリーを増やしていきます。
基本的には、白砂糖、動物性食品を使いませんが、伊賀有機農産の平飼い卵や乳製品を使う場合があります。
（完全菜食の方は対応します。事前にお知らせください）
そして！！ 試食タイムには野菜づくりの現場から毎回1人の生産者が登場！！
やさいのごちそうを囲んで、みんなで盛り上がろう～。
11/6 12/19
12/20（この日は冬休み☆親子クラス）
・スケジュール
・ご予約
◯有機鈴々 料理教室「１１月・やさいのごちそう」
【日程】11月6日（金）
【時間】11：00～14：00
【持ち物】エプロン、タオル、筆記用具、持ち帰り用容器（必要な方のみ）
【内容・メニュー ＊材料調達上メニューを一部変更する場合があります。】
伊賀有機野菜パックを主役に旬菜料理をつくります。
その週の品目により献立は変わります。何ができるかな？お楽しみに！
【定員】5名
【会場】はなのうてな
【参加費（税込）】3,000円
◯有機鈴々 料理教室「１２月・やさいのごちそう」
【日程】12月19日（土）
【時間】11：00～14：00
【持ち物】エプロン、タオル、筆記用具、持ち帰り用容器（必要な方のみ）
【内容・メニュー ＊材料調達上メニューを一部変更する場合があります。】
伊賀有機野菜パックを主役に旬菜料理をつくります。
その週の品目により献立は変わります。何ができるかな？お楽しみに！
【定員】5名
【会場】はなのうてな
【参加費（税込）】3,000円
◯有機鈴々 料理教室「冬休み☆親子クラス」４歳位～12歳位まで
「やさいのごちそう☆モチモチつるりん水ギョーザ」
調理のほとんどを子どもたちだけでやります。
大人はなるべく見守ってあげてください。
いずれは子どものみの教室を開催します。
１家族子ども何人でも参加可。
【日程】12月20日(日)
【時間】11：00～14：00
【内容・メニュー ＊材料調達上メニューを一部変更する場合があります。】
・生地からつくる水餃子の皮
・冬野菜と高野豆腐の餡
・とびきりフルーツパフェ（フルーツムース、チョコクリーム、カシュークリーム、季節の果物やナッツを自由にトッピング）
※クリーム類は事前にこちらで用意します
【定員】8組
【会場】安全農産
【参加費（税込）】親子１組3,500円 子ども１名追加に付き500円