５月末〜６月初旬のNeoベジタリアン®料理教室のお知らせです。
１つ目は、熱いラブコールをいただき続けるNeoベジ本格中華シリーズ！
今回はお久しぶり「四川風ベジ麻婆豆腐」の登場です。
香味野菜と中華スパイスがガツンと効いた本格派。
春は麻婆タケノコ、夏は麻婆茄子、秋は麻婆きのこ。
茹でた青菜にかけても美味！
一度覚えたら、フルシーズン大活躍します。
「野菜だけ」を忘れてしまうしっかりしたお味ですが、お好みで自由にお肉を足してOK!
是非ともレパートリーに仲間入りさせてくださいね。
今回は、自家製甜麵醬の作り方、混ぜるだけ速攻冷やし麻婆ダレもご紹介します。
そして、みずみずしい生野菜もたっぷり食べたい！
実は、Neoベジプレートって、半分くらいが生野菜。
ローフード好きな方にも喜んでいただける所以です。
今回は「生春巻き」を巻き巻きしてモグモグタイムを楽しもうね♪
そして〜、フレッシュで白い春大根サラダに、ラブリーピンクな苺ドレッシングをかけたら女子のテンションはMaxなのだ〜〜〜！
【日時】
５月26日（土）10時半〜13時半頃
６月１日（金）10時半〜13時半頃
【メニュー】
・四川風ベジ麻婆豆腐
・自家製甜麵醬
・冷やし麻婆ダレ
・人参味噌の生春巻き
・シンプル苺ドレッシング
・黒胡麻と黒米のアンチエイジングご飯
・お楽しみデザート
場 所：はなのうてな
伊賀市上野桑町2201
駐車場有
参加費：5,000円
ランチタイムのみのご試食参加もご相談ください（レシピは付きません）
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り用タッパーなど
キャンセルについて：
材料の用意がありますので、キャンセルされる場合は、2日前までにお知らせください。
キャンセル料は、前日50％、当日は100％申し受けます。
（材料やレシピのみをお送りすることはしておりません。悪しからずご了承ください）
そして、２つ目！
こちらは、やるやる詐欺防止のメキシカンパーティ！
なんの話？
今月、Neoベジ三重県チームは、メキシカンTACOライスを食べていただくカフェイベントをする予定でしたが、残念ながら諸事情により延期になりました（会期未定）
Neoベジタリアン＠みえ
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楽しみにしてくださった方々には申し訳ありません。
そこで、はなのうてな料理教室でメキシカンパーティ♪することにします。
メキシカンベジTACOライスは、Neoベジを代表する料理の１つ。
是非とも皆さまに食べていただきたい！
しかし！
今回はライスではなく、さらに気軽にみんなで楽しめる、トルティーヤを使ったタコスを作りませんか？
とうもろこし粉を水で練って焼く「トルティーヤ」は言わずと知れたメキシコ人の国民食。
日本でも、小麦粉ベースのトルティーヤがスーパーのチルドコーナーに並ぶほど定着していますね。
これに野菜やお肉を巻いて食べるラップサンドは、簡単で美味しくヘルシーだと人気です。
実は、市販のトルティーヤでなくても、お家で焼くことができますよ。
なんと、Neoベジのトルティーヤは米粉で焼きます。
しかも、たっぷりの胡麻入りで、「肝」と「腎」を強化し血流の改善を狙います！
この胡麻入り米粉トルティーヤに、高野豆腐で作るたんぱく質満点のTACOミート、新鮮生野菜と、Neoベジマヨネーズをプリプリかけて、ピリリとスパイシーなサルサ・メヒカーナを添え、パクチーものせて、食べたくないですか？？？？？？
私は食べたいですっっっ！
翌日の◯ンチもすごいよ。
皆さまどうかお付き合いくださいね！
５月29日（火）10時半〜13時半頃
５月31日（木）10時半〜13時半頃
６月２日（土）10時半〜13時半頃
【メニュー】
・胡麻びっしり！米粉トルティーヤ
・Neoベジオリジナル・メキシカンシーズニング
・高野豆腐のTACOミート
・サルサ・メヒカーナ（トマトを使ったスパイシーなサルサ）
・New! 非加熱で作る豆乳マヨネーズ
・ワカモレ（アボカドディップ）
・お楽しみデザート
場 所：はなのうてな
伊賀市上野桑町2201
駐車場有
参加費：5,000円
ランチタイムのみのご試食参加もご相談ください（レシピは付きません）
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り用タッパーなど
キャンセルについて：
材料の用意がありますので、キャンセルされる場合は、2日前までにお知らせください。
キャンセル料は、前日50％、当日は100％申し受けます。
（材料やレシピのみをお送りすることはしておりません。悪しからずご了承ください）
ご参加お待ちしています！