晩秋の空

今朝の伊賀地方は晴れていた。
途中から急に曇り、雨がパラパラ降り出したかと思うとまた陽がさしてきた。
山の上方に幅の大きな虹を見た。
変化する晩秋の空。

帰宅してサツマイモをふかしおやつにしました。

sIMG_8847

Neoベジタリアン・パンフレットできました

Neoベジタリアンのパンフレットが完成。
「指導者養成講座-basic-認定者一覧」もできました。
Neoベジタリアン料理指導士代表・ ericoさんと、共に学び続ける仲間と一緒です。
よろしくお願いいたします。

Neoベジタリアンとは?
植物性&丸ごといただく全体食を基幹としますが、ポジティブな動物性食品の摂取も否定しません。
それぞれが選択した食事法や生き方を認め合うもの。
自分の体に取り入れるものは自分で選ぶ『自らの食は自らで決める』という積極的な考え方。
『何事も否定的にならず、まずはすべてを肯定的に捉えよう』
いかなるものも「有り難くいただく」ことが「食べること」=「生きること」の基盤であると考えています。
様々な立場や思想を超えて認め合い、楽しむことが何よりも私たちの望むことであり、幸せなこと。
(Neoベジタリアン料理指導士代表・ ericoさん主宰「Neoベジタリアンパンフレット」より抜粋)

sIMG_8806

テーブルブーケ

ふいにお花をいただくのはやっぱり幸せです。
しかも、とても好きな感じ。
昨日はテーブルに紫ピンクのクロスをかけていたので相性もバッチリ。
Mちゃん、ありがとう。

sIMG_8760

2015伊賀いがぶら☆ありがとうございました

雨の休日。
紅葉鮮やかな森林公園に佇むコテージにて、2015☆いがぶらイベント(エントリーNo.56)を開催しました。
フラワーブティックこさかのデザイナーNaomiさんとのコラボ企画。
オーガニックなクリスマスツリーを作った後は、ロースイーツでのんびりカフェタイムを過ごし、みなさまリフレッシュしていただけたでしょうか。

たくさんのご参加、ありがとうございました。

sIMG_8646

これ知ってる?

「キワーノ」という果物です。
わたしは初めて見ました。
中身はライムグリーンのゼリー状の実だそう。バナナの香りがあり酸っぱいんだって。
三重で採れました。

sIMG_8640

伊賀産ケール

産直売り場をのぞくのが趣味で、近所に何軒かある売り場をはしごして楽しんでいます。
旬の野菜を見ているだけで幸せ。
今日は伊賀産ケールを購入しました。

sIMG_8492

小さくてピリッとしてる

最近毎日食べている、畑より直送の小かぶ、二十日大根、ラディッシュなど。
おやつにぱくぱくいただきます。
夕食には酸味を効かせた玉ねぎドレッシングで和えました。ノンオイルでさっぱり美味しい。

sIMG_8480