2日間限定 Neoベジ®メキシカンベジTACOランチ@月の庭

2018年5月19日(土)・20日(日)
1部 11:00~12:30
2部 13:00~14:30

【ご予約限定!】
メキシカン ベジTACOランチ会2days@月の庭(岡田屋本店)

Neoベジタリアン®料理のなかでもファンの多い品の一つ、
メキシカン! ベジTACOライス!!

味の決め手となるスパイスはNeoベジタリアン®独自の配合。
鍋炊き豆乳マヨネーズとたっぷりキャベツの盛り付けは、ぜひ一度体験してもらいたい料理のひとつです!!
サルサ・メヒカーナのピリ辛アクセントもご一緒に!

◎メニュー
 NeoベジタリアンTACOライス
 サルサ・メヒカーナ
 トルティーヤチップス
 オーガニックティー
             お一人様1,500円

 ※お茶は2種類から選んでいただけます。
  ・オーガニックルイボスティー
  ・ほうじ茶のスパイスティー(シナモン&カルダモン)

◎お持ち帰りTACOライスボックス1,000円もできます
 (ご予約ください)
 *お茶は付きません。

<お問い合わせ> 
09048570929(田中)
yoko.407@icloud.com (田中)

================
<詳細>

◎日時 (1部2部 各15食限定)
・2018年5月19日(土)
1部 11:00~12:30
2部 13:00~14:30

・2018年5月20日(日)
1部 11:00~12:30
2部 13:00~14:30

◎場所
月の庭
〒519−0153  三重県亀山市西町438

◎主催
Neoベジタリアンみえ

<ご予約・お問い合わせ> 
09048570929(田中)
yoko.407@icloud.com (田中)

お待ちしています!

春のパクチー祭り ありがとうございました

第8回 パクチー祭り&魔女の市 @亀山・月の庭
たくさんのご来場ありがとうございました。
主催は岡田桂織さんです。

4月22日(日)の三重県、天気予報では真夏日になるとのことでしたが予報通り!
暑い、熱い1日でした!
春よ、どこへ行った?


そんな真夏のようなパクチー祭り会場は、いつにも増して人がいっぱい。

どこにこんなに多くのパクチーファンが生息しているのだろう。
皆さんのパクチーへの熱い想いにこちらが感心させられます。
伊賀有機農産の生産者はパクチーをあまり好まず育ててくれません。←愚痴
地元のパクチーが使えないもどかしさ。
聞いていますか伊賀有機農産のみんな。笑

ちなみに今回は、Neoベジタリアン師匠ericoさんにご紹介いただき、京都の池西農園さんのパクチーを大量に取り寄せさせていただきました!
こちらの農園のパクチーは、とっても柔らかで優しいお味が特徴です。
パクチー苦手な方でも食べやすいのでは?と思います。
どなたでもお取り寄せできると思いますので、ご興味ある方は農園にお問い合わせくださいね。

 

さて、出店者としては、他店のマニアックなパクチー料理に興味津々ながら、買いに行く隙がないのが切ないところ。
しかし、Neoベジ仲間が遊びに来てくれて、他店のナイスメニューを試食させてくれました♪
む〜ん、皆さん研究がすごい!
今回いただいたのはパフェ。
パクチースイーツです。
酒粕が効いたクリームやパクチーソースなどが何層にも重なり絶妙なフレーバーに。
汗ばむ陽気の下、パフェのおかげでとても爽やかな風が吹きぬけました。
ごちそうさまでした!

 

そして、はなのうてなのメニューは、予告通り2種類のNeoベジタリアン®タイカレーです!


「ベジタイグリーンカレー」

&
「マッサマンカレー」

 

こちらは「グリーンカレー」100%植物性。
フレッシュパクチーたっぷりで作った自家製ペーストを使っています。
ちょっぴりスパイシーで、深いコクがやみつきに。

 

こちらは「マッサマンカレー」100%植物性。
世界中で大人気のイスラム風タイカレー。
スパイスとパクチーが絶妙にマッチしています。
辛さの中にも上質な甘みと深いコクがあり何とも美味。
今回は、こちらのマッサマンカレーがよく出ました!

 

本当にどちらも美味!!!
なんだろう、食べ終わるとまた食べたくなるこのカレーは。
パクチー祭りだし、元々のNeoベジレシピに加えてパクチーをかなり増量して作ってみました。
作っている間、キッチンはものすごいパク臭を放っていた。
いくら私でも、しばらくパクチーなくてもいいやと思えるほどに。


はなのうてな3姉妹。友人が撮ってくれてました。

この辺のパクチーの旬は年2回。
次は秋頃に会えます。
この春も美味しかったよ。
ありがとうパクチー。
ごきげんようパクチー。

4月☆パクチー祭り・出店のお知らせ

【パクチー祭り☆出店のお知らせです】

4月22日(日)飲食11時スタート
パクチー祭り&魔女の市@月の庭・岡田屋本店
三重県亀山市西町438
TEL 0595-82-0252
https://www.facebook.com/events/2066553906936662/

半期に一度のパクチー祭り

この春も出店します!
今回は「Neoベジタリアン®タイカレー」
ペーストから手作りするNeoベジ本気のタイカレー。
NeoベジタリアンHP⇨⇨⇨
大量のパクチーを根っこまで刻んで使います。
食べだしたらとまらない!
クセになる!
美味し過ぎる!

ずっと皆さまにご賞味いただきたかったNeoベジタイカレー。
(お持ち帰りもご用意できます)

 


◎ ベジグリーンタイカレー
(100%植物性。タイ料理の香ばしさそのままに、マイルドで食べやすい仕上がり)

 

◎ マッサマンカレー
(100%植物性のイスラム風タイカレー。ハーブとスパイスが織りなす魅惑の世界へようこそ)

パクチーは、好きな人は、その独特の香りと味に惹きつけられますね。
そして、強力な抗酸化成分を豊富に含むデトッックス食材だと知り、ますます食べたくなる。
パクチー祭りは、はなのうてな以外にも、たくさんの個性的なパクチー料理が並びますよ!
こんな食べ方があったのね〜!と目からウロコの体験があなたを待っています!

売り切れ御免♪
この機会をお見逃しなく♪

春のパクチー祭りでお会いしましょう!

デトックスレシピ

三重県熊野アタシカ果樹から、今期最終!もぎたての金柑が届きました。

昔から風邪の民間薬だった金柑は、気の巡りをよくし、体を温めてくれるビタミン豊富な柑橘です。
他の柑橘はたいてい皮をむいて食べますが、皮にこそ、香りやたくさんの有効成分が含まれているのです。
金柑だったらそのままパクっと食べられるし、お料理にも使いやすい。
3月ー4月の「はなのうてな料理教室」は、すぐに使えるデトックスレシピを一挙習得していただけるようにしました。

金柑丸ごと使ったNeoベジタリアン®ドレッシングも作りますよ。

今回は、オイルフリー、シュガーフリー、全て植物性メニューのNeoベジタリアンフード。

デトックス食材は、小豆・大根・高野豆腐・切り干し大根 ・パクチー、青菜、きのこ、味噌 etc…
利尿、排便、肝臓デトックス、腸の絨毛までのお掃除、古い脂の分解を促します!

ストイックになり過ぎないNeoベジ流デトックスライフ。
ご家族に喜んでいただけるアレンジ方もたくさんお伝えします。
デトックス中も、垣根のない食卓を!

今月のデトックス料理は食べ重ねることでより実感できるので、食べていただくだけのランチタイムのみの部分ご参加も受け付け中。
(リピートOK.)(レシピは付きません)
3月は、もう少しお席が用意ができますので、是非ご活用くださいね!

【日時】
3月15日(木)10時〜13時半頃 ・ランチタイム 12時半頃〜(前後する場合があります)
3月20日(火)10時〜13時半頃 ・ランチタイム 12時半頃〜(前後する場合があります)
3月22日(木)10時〜13時半頃 ・ランチタイム 12時半頃〜(前後する場合があります)
3月24日(土)10時〜13時半頃 ・ランチタイム 12時半頃〜(前後する場合があります)
4月4日(水)10時〜13時半頃 ・ランチタイム 12時半頃〜(前後する場合があります)満席

【メニュー】
・油溶かし!切り干し大根のポタージュ
・デトックスノンオイルキーマ風カレー
・小豆とパクチーのチョップドサラダ(パクチーが苦手な方は言ってね♡)
・W大根と春キャベツのデトックスサラダ、金柑ドレッシング
・青菜とココナッツのウォーターソテー
・苺と長芋のソルベ(ノンシュガー)

場 所:はなのうてな
伊賀市上野桑町2201
駐車場有

参加費:6,000円
ランチタイムのみのご参加:2,500円(リピートOK.レシピは付きません)

持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り用タッパーなど

お申し込みはこちら☆

キャンセルについて:
材料の用意がありますので、キャンセルされる場合は、2日前までにお知らせください。
キャンセル料は、前日50%、当日は100%申し受けます。
(材料やレシピのみをお送りすることはしておりません。悪しからずご了承ください)

アタシカ果樹では、季節ごとに様々な柑橘を栽培されています。
直接ご注文が可能ですよ!
アタシカ果樹

3月〜4月☆料理教室日程

3月〜4月☆はなのうてな料理教室
日程と内容のお知らせです!

 

【春の速攻デトックス料理教室】

春の陽射しが明るくなってくると
なんとなくそわそわ。

ダルい体をスッキリさせたい。
重い頭を軽くしたい。

心の乱れを整えたい。
顔色を良くしたい。
便秘と無縁になりたい。
爽やかで、気持ちの良い毎日を過ごしたい。
もっとやる気を出したいetc.
そんな心のつぶやきが聴こえてきます。

なぜなら!
春はデトックスに最適な季節だから。
体はそれを知っているからに違いない。
デトックス流行りの昨今ですので食事法からストレッチ、瞑想法に至るまで、毒素を流しだす方法が次から次に紹介され、結局自分に何が合うのかわからず続けるのが難しい。
そこで、しっかり食べてお腹スッキリを狙う、Neoベジタリアン流デトックスを紹介します!

この冬食べ過ぎたものは?
美味しいパンかな。甘いものかな。油っこいものかな。
Neoベジタリアン流デトックスは
『食べ過ぎたであろう食品を食べない』
そして『出す』
というシンプルな方法です。
そして、美味しい!
これ重要。

今回のクラスは、オイルフリー、シュガーフリー、全て植物性メニューです。
デトックス食材は、小豆・大根・高野豆腐・切り干し大根 ・パクチー、青菜、きのこ、味噌 etc…
利尿、排便、肝臓デトックス、腸の絨毛までのお掃除、古い脂の分解を促します!

アレンジ可能なレシピが一挙に習得できるので、是非ご活用くださいね。

今月のデトックスクラスは、食べ重ねることでより実感できます。
そこで何と!まさに食べていただくだけのランチタイムのみの部分ご参加も受け付けます!
(リピートOK.)(レシピは付きません)

Neoベジタリアン流デトックスライフが、あなたの笑顔をますます輝かせてくれますように!!!

【日時】
3月10日(土)10時〜13時半頃  ←この日は通しご参加の方のみ 満席
3月15日(木)10時〜13時半頃 ・ランチタイム 12時半頃〜(前後する場合があります)
3月20日(火)10時〜13時半頃 ・ランチタイム 12時半頃〜(前後する場合があります)
3月22日(木)10時〜13時半頃 ・ランチタイム 12時半頃〜(前後する場合があります)
3月24日(土)10時〜13時半頃 ・ランチタイム 12時半頃〜(前後する場合があります)
4月4日(水)10時〜13時半頃 ・ランチタイム 12時半頃〜(前後する場合があります)満席

【メニュー】
・油溶かし!切り干し大根のポタージュ
・ノンオイルデトックスキーマ風カレー
・小豆とパクチーのチョップドサラダ(パクチーが苦手な方は言ってね♡)
・W大根と春キャベツのデトックスサラダ、金柑ドレッシング
・青菜とココナッツのウォーターソテー
・苺と長芋のソルベ(ノンシュガー)

場 所:はなのうてな
伊賀市上野桑町2201
駐車場有

参加費:6,000円
ランチタイムのみのご参加:2,500円(リピートOK.レシピは付きません)

持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り用タッパーなど

お申し込みはこちら☆

キャンセルについて:
材料の用意がありますので、キャンセルされる場合は、2日前までにお知らせください。
キャンセル料は、前日50%、当日は100%申し受けます。
(材料やレシピのみをお送りすることはしておりません。悪しからずご了承ください)

映画 人生フルーツ 伊賀上野上映会 駐車場についてのお知らせ

◎上映会場近隣の主な駐車場のご案内です。
公共交通機関をご利用の場合、上野市駅から徒歩10分、茅町駅から徒歩7分です。

◆会場地図
上野西日南町集議所
https://map.yahoo.co.jp/maps

◆銀座中央駐車場
https://www.google.com/…/34.762…/@34.7629293,136.1293106,17z

◆上野市駅前駐車場
①ハイトピア伊賀駅前地下駐車場
②駅前広場第1駐車場
③駅前広場第2駐車場
http://www.city.iga.lg.jp/…/conte…/0000003/3596/annnaizu.pdf

◆公共交通機関
伊賀鉄道
上野市駅から徒歩10分
茅町駅から徒歩7分

映画 人生フルーツ 伊賀上野上映会を開催します

ドキュメンタリー映画 『人生フルーツ』上映会を開催いたします。

公式HP
http://life-is-fruity.com/sp/

予告
http://life-is-fruity.com/trailer/

上映日 : 2018年4月8日(日)全3回上映

時間 : 10:00〜 14:00〜 19:00〜
会場 : 伊賀市西日南町集議所(銭湯一乃湯側)
料金 : 1,000円

ご予約・お問い合わせ
下記メールアドレス宛またはTELにて、お名前・人数・ご希望時間をお知らせください。
orienishimura@icloud.com
‭090 1222 5827‬(西村)

主催 『人生フルーツ』伊賀上野上映実行委員会(代表・河野鈴鹿、中森秀治)

2月☆追加クラス日程

2月のはなのうてなの教室は「スーパーフードブリスボール」to バレンタインギフト
&Neoベジタリアンランチ(ランチはこちらですべて用意します。メニューは当日のお楽しみ♪)


Neoベジタリアンクリームシチュー


各自が作ったブリスボールは、9個入りのギフトボックスに詰めこんでお持ち帰りいただきます。

ブリスボールとは、ドライフルーツやナッツを細かくして丸めたとてもシンプルな食べもの。
スーパーフードの塊のような食べものです。
それだけに、品質のよい材料を選び丁寧に美しく作ると、驚きと感動の味わいが得られます。
場を浄め、呼吸を整えて、一点集中して作ってみませんか。
波動の高い食べものをいただいた後の至福感は忘れがたい体験であり、ああ、こういうのが食べたかったんだと思い出す感じでもあります。
日常に少しずつとりいれていけたら嬉しいですね。
そして、本当に自分が食べたいものを贈りたいという想い。
これもずっとありました。
きっと最高のプレゼントとなるでしょう。

 



追加クラスの日程と内容☆

2月13日(火)10時〜13時半 残席あり
2月14日(水)10時〜13時半 満席

こちらの日程案内もご覧ください。
(キャンセル待ちも承っております)

【メニュー】
スーパーブリスボール4種類
Neoベジタリアンランチ付き(こちらで用意します)

場 所:はなのうてな
伊賀市上野桑町2201
駐車場有

参加費:8,000円

持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り用タッパーなど念のため

お申し込みはこちら☆

キャンセルについて:
材料の用意がありますので、キャンセルされる場合は、2日前までにお知らせください。
キャンセル料は、前日50%、当日は100%申し受けます。
(材料やレシピのみをお送りすることはしておりません。悪しからずご了承ください)

Neoベジケーキカフェ開催しました!

2日間限定!三重県在住のNeoベジタリアン®認定指導者メンバー4人でケーキカフェを開催しました!

2日間で、たくさんのお客様にヴィーガンケーキ(植物性材料だけのケーキ)を召し上がっていただくことができました。
こんなにカラフルなケーキですが、すべて天然材料で作られています。
初めて召し上がる方も、はなのうてなの教室やイベントで何度か体験されている方も、多くの種類のケーキを目の前に「迷う〜〜〜」「どれもこれも食べたい」と結局すべてお買い上げくださる方が続出して嬉しい悲鳴!

ケーキはすべて古代小麦粉(スペルト)を使う予定でしたがグルテンフリーにも対応したくて、仲間と試作・試食を重ねた納得の米粉スポンジケーキを2種類ご用意することができ、わたしたちもとても満足です。
ドリンクのご用意もしました。
わたしたちが今できるベストを尽くしたくて、こちらもオーガニックで美味しいメニューを多数ご用意し、ゆったりとお過ごしいただけるようにしました。
召し上がった後、美味しかった! 美しくてなかなかフォークを入れられなかった! 罪悪感がなく食べられる! 自分へのご褒美! 子どもがパクパク平らげた! お父さんもお母さんも喜んだ!
などなど、嬉しい感想をシャワーのように浴び、ああ、これこそわたしたちへのご褒美だと噛みしめています。

Neoベジタリアン®料理を通して、みんなが笑顔でいられる世界の平和を本気で祈り続けています。

イベント会場は月の庭・岡田屋本店。
いつも素敵な空間をご提供してくださり感謝してやみません。
三重県に月の庭があってよかった。

お越しくださった全ての方々
ありがとうございます。

またこれからも、美味しくて幸せなNeoベジタリアン企画をお楽しみに!

*写真は食べてに来てくれた友人が撮影してくれました。いつもありがとう!

2月☆料理教室日程 

Cooking Class in February
Super Food “Bliss Ball”
Raw Food, Raw Suites, Vegetarian Lunch, Vegan, Vegetarian

2月☆はなのうてな料理教室
日程と内容のお知らせです!

 


「スーパーフード
ブリスボール」to バレンタインギフト

至福のボールを意味するブリスボール。
それは、美味しさと栄養、高いエネルギーが一つになった究極にシンプルなおやつです。
調理過程で火を使わず、材料を細かくして丸めるだけ。
思い立ったらすぐに作れ、日持ちする優れもの。
ですが、あなどることなかれ。
初めて食べたときの充足感は忘れられません。
ある日の夕方、帰宅しようと車の運転を始める前、小腹が空いていた私は、いただいたおやつの包みを開けて口に放り込みました。
ローフード講座を受けた帰り道、それは先生からの手作りギフトでした。
美味しい〜!
甘くて、少し塩気もあり、初めて体験するフレーバーであり、キャラメルのような懐かしさも感じる。

しばらくその美味しさの余韻に浸りながら運転を続けていましたが、だんだんと体に変化を感じます。
一日の疲れが緩み、重くなりかけていたまぶたが開いていくような。
その頃ローフード率が高かった私の体が、敏感に感じ取れたのもあると思います。

そして自宅に到着する頃には、もう一度今日を生きられそうなパワーが復活していて笑えました。

ブリスボールの材料はドライフルーツやナッツが中心となり、グルテンフリー、ノンシュガー、添加物も一切なし。
素材を吟味し、好みのフレーバーをとことん楽しむことができます。
シンプルだからこそ、納得いく材料で味わいたい。
オーガニックで美味しい材料を集めて、丁寧に作ります。
基本的な作り方と共に、私のお気に入りレシピを大公開!

・ショコラ ブリスボール
・はちみつジンジャー&カルダモン ブリスボール
・アーモンドハーブ ブリスボール
・パワープロテイン ブリスボール

お持ち帰りは、9個入りのギフトボックスへ詰めこんで。
愛する大切な人に、自分が食べたいものを贈ろう。
おやつもギルトフリー(罪悪感のない食べ物)を選択できる時代。

Happy Valentine’s Day!

【日時】
2月4日(日)10時〜13時半 満席になりました
2月5日(月)10時〜13時半 満席になりました
2月10日(土)10時〜13時半 満席になりました


【メニュー】
スーパーブリスボール4種類
Neoベジタリアンランチ付き(こちらで用意します)

場 所:はなのうてな
伊賀市上野桑町2201
駐車場有

参加費:8,000円

持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り用タッパーなど念のため

お申し込みはこちら☆

キャンセルについて:
材料の用意がありますので、キャンセルされる場合は、2日前までにお知らせください。
キャンセル料は、前日50%、当日は100%申し受けます。
(材料やレシピのみをお送りすることはしておりません。悪しからずご了承ください)