モロカンサラダと春巻き

4月23日(日)10時~15時 @亀山・月の庭
パクチー祭りの追加メニューです。
パクチー祭り
果物、野菜、ハーブ&スパイス豊富なモロッコ料理をお届けします。

・モロッコ風サラダ
・モロッコ風春巻き

「モロカンサラダ」ノンオイル

パクチーと果物、野菜のマリアージュ
エキゾチックで爽やかなフレッシュサラダ。
抗酸化力の高い組み合わせは、健康維持や美肌づくりをサポートします。

「モロッコ風春巻き」

パクチーとスパイスが効いたモロッコ風ポテトサラダ春巻き
クセになる風味です。
揚げたて熱々をどうぞ。
お好みでトマトソースを添えて。

お楽しみに!

晩秋の空

今朝の伊賀地方は晴れていた。
途中から急に曇り、雨がパラパラ降り出したかと思うとまた陽がさしてきた。
山の上方に幅の大きな虹を見た。
変化する晩秋の空。

帰宅してサツマイモをふかしおやつにしました。

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これ知ってる?

「キワーノ」という果物です。
わたしは初めて見ました。
中身はライムグリーンのゼリー状の実だそう。バナナの香りがあり酸っぱいんだって。
三重で採れました。

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伊賀産ケール

産直売り場をのぞくのが趣味で、近所に何軒かある売り場をはしごして楽しんでいます。
旬の野菜を見ているだけで幸せ。
今日は伊賀産ケールを購入しました。

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小さくてピリッとしてる

最近毎日食べている、畑より直送の小かぶ、二十日大根、ラディッシュなど。
おやつにぱくぱくいただきます。
夕食には酸味を効かせた玉ねぎドレッシングで和えました。ノンオイルでさっぱり美味しい。

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