三重県熊野アタシカ果樹から、今期最終！もぎたての金柑が届きました。
昔から風邪の民間薬だった金柑は、気の巡りをよくし、体を温めてくれるビタミン豊富な柑橘です。
他の柑橘はたいてい皮をむいて食べますが、皮にこそ、香りやたくさんの有効成分が含まれているのです。
金柑だったらそのままパクっと食べられるし、お料理にも使いやすい。
３月ー４月の「はなのうてな料理教室」は、すぐに使えるデトックスレシピを一挙習得していただけるようにしました。
金柑丸ごと使ったNeoベジタリアン®ドレッシングも作りますよ。
今回は、オイルフリー、シュガーフリー、全て植物性メニューのNeoベジタリアンフード。
デトックス食材は、小豆・大根・高野豆腐・切り干し大根 ・パクチー、青菜、きのこ、味噌 etc…
利尿、排便、肝臓デトックス、腸の絨毛までのお掃除、古い脂の分解を促します！
ストイックになり過ぎないNeoベジ流デトックスライフ。
ご家族に喜んでいただけるアレンジ方もたくさんお伝えします。
デトックス中も、垣根のない食卓を！
今月のデトックス料理は食べ重ねることでより実感できるので、食べていただくだけのランチタイムのみの部分ご参加も受け付け中。
（リピートOK.）（レシピは付きません）
３月は、もう少しお席が用意ができますので、是非ご活用くださいね！
【日時】
３月15日（木）10時〜13時半頃 ・ランチタイム 12時半頃〜（前後する場合があります）
３月20日（火）10時〜13時半頃 ・ランチタイム 12時半頃〜（前後する場合があります）
３月22日（木）10時〜13時半頃 ・ランチタイム 12時半頃〜（前後する場合があります）
３月24日（土）10時〜13時半頃 ・ランチタイム 12時半頃〜（前後する場合があります）
４月４日（水）10時〜13時半頃 ・ランチタイム 12時半頃〜（前後する場合があります）満席
【メニュー】
・油溶かし！切り干し大根のポタージュ
・デトックスノンオイルキーマ風カレー
・小豆とパクチーのチョップドサラダ（パクチーが苦手な方は言ってね♡）
・W大根と春キャベツのデトックスサラダ、金柑ドレッシング
・青菜とココナッツのウォーターソテー
・苺と長芋のソルベ（ノンシュガー）
場 所：はなのうてな
伊賀市上野桑町2201
駐車場有
参加費：6,000円
ランチタイムのみのご参加：2,500円（リピートOK.レシピは付きません）
持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り用タッパーなど
キャンセルについて：
材料の用意がありますので、キャンセルされる場合は、2日前までにお知らせください。
キャンセル料は、前日50％、当日は100％申し受けます。
（材料やレシピのみをお送りすることはしておりません。悪しからずご了承ください）
アタシカ果樹では、季節ごとに様々な柑橘を栽培されています。
直接ご注文が可能ですよ！
アタシカ果樹