パクチーとキヌアのタブリ風。をパクチージェノベーゼでいただきます。
Articles from 10月 2015
RAWパクチップス
明後日のパクチー祭りに出せるかな。RAWパクチップス乾かし中。
伊賀産木の実コレクション
伊賀産オリーブの実。
いがぶらエントリーNo.56「オーガニックなテーブルツリーとロースイーツ」で使う木の実をコレクション中。
RAWタコライス
先日のローフード料理教室は「メキシカンパーティ」
メインは、NeoベジタリアンのベジTACOライス（ベジタリアン料理家ericoさんレシピ）のRAWバージョン。
もちろん、ライスも非加熱。
チーズ風ソースのジャンキーな味がクセになる。
京都ビーガングルメ祭り
11月22日は京都ビーガングルメ祭りへ
ベジタリアン料理家ericoさんのクッキングライブがあります。
私もアシスタントをさせていただきます。
曼荼羅ローケーキ art ∞ session・vol.2
パクチー祭り＠月の庭
Neoベジタリアン料理教室, お知らせ, やさい, ローフード, 野菜料理
【三重県・亀山】１１月１日（日）第３回パクチー祭り＠月の庭
はなのうてなは、パクチーをいっぱい使ったローフードやネオベジ料理を提供いたします。
第１回参加では、
・キクイモとパクチーのRAWミルフィーユ仕立て
・タイ風RAWパッタイ
・パクチーときのこのナゲット
・パクチースムージー
・RAWタコスwithサルサメヒカーナ
などを召し上がっていただきました。
さて、11/1は何をつくろう。
魅力的なお店がたくさん出店されます。
Neoベジタリアン料理教室・インドネシア編
Neoベジタリアン料理教室, お料理教室, お料理教室・ランチ会, やさい, ランチ会, 日々, 野菜料理
Neoベジタリアン料理教室を開催しました。
今回は「インドネシア料理」
身近な調味料を使って作る、ちょっぴりスパイシーな異国の味わい。
野菜がもりもり食べられる秘訣はソースにあり。
曼荼羅ローケーキ art ∞session vol.1
曼荼羅ローケーキWSを開催しました。
曼荼羅ローケーキ創作とボイジャータロットセッション。
同じ素材。
表現の違い。
本日のおやつ
和歌山県・九度山町の有機柿と青いレモンのムース
