ローフード料理教室

ローフードとは、ロー（RAW＝生の）フード（FOOD＝食べ物）の意味です。
自然の食材を生のまま丸ごと食べる。
調理する場合は、酵素が死活しない温度以下に保ち、生きたビタミン、ミネラル、
食物繊維を丸ごと体内に摂り入れる食スタイルのことです。
このクラスでは、基本のスムージーから世界のグルメローフードまで、旬の野菜や果物を中心に、
酵素たっぷり発酵食品を積極的に取り入れたお肌艶々メニューをご紹介します。
「ロ—フードってこんなに美味しいの？！」と驚かれることでしょう。
まずは五感で味わって、からだとこころの声を感じてください。
デモンストレーションと実習を組みあわせた少人数クラス。
メニューは毎月替わります。