パクチー祭り@月の庭

【三重県・亀山】11月1日(日)第3回パクチー祭り@月の庭
はなのうてなは、パクチーをいっぱい使ったローフードやネオベジ料理を提供いたします。
第1回参加では、
・キクイモとパクチーのRAWミルフィーユ仕立て
・タイ風RAWパッタイ
・パクチーときのこのナゲット
・パクチースムージー
・RAWタコスwithサルサメヒカーナ
などを召し上がっていただきました。
さて、11/1は何をつくろう。
魅力的なお店がたくさん出店されます。

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Neoベジタリアン料理教室・インドネシア編

Neoベジタリアン料理教室を開催しました。
今回は「インドネシア料理」
身近な調味料を使って作る、ちょっぴりスパイシーな異国の味わい。
野菜がもりもり食べられる秘訣はソースにあり。

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