パクチー祭り@亀山・月の庭 ありがとうございました

第7回 パクチー祭り&魔女の市 
嵐の中、たくさんのお客さまが足を運んでくださり、またもや感動!
パクチー祭りのすごい底力です。
一年に二度開催されるので、出店者もどんどん進化し、お客さまも目や口が肥えてきます。
回を重ねるごとに、個性的でマニアックな美味しいパクチー料理が次々に誕生しています。
情熱的でありながらも淡々と続けることの重要性を実感した一日でした。

はなのうてな のランチボックスや中華まんもおかげさまで完売御礼!
お越しくださったみなさま
主催の岡田 桂織さん
はなのうてなに今回パクチーを提供してくださった 唐澤 寿江さん
ご一緒してくださったすべての出店者のみなさま
ありがとうございました。
幸せです。

次回のパクチー祭りは、2018年5月13日(日)に開催される予定と聞いております。
更に進化したはなのうてなのパクチー料理をみなさまに堪能していただけますように。
楽しみにしています。

パクチー祭り メニューのお知らせ

10月29日(日)10時〜15時
飲食11時〜

パクチー祭り&魔女の市@月の庭・岡田屋本店
主催:岡田 桂織
三重県亀山市西町438
TEL 0595-82-0252

ベジ中華まんに続いて、
はなのうてなが出店するメニューは、

【ランチボックス パクチー & デリ】



三重県産キノコとゴボウのピラフ、マサラミート他各種ヴィーガンデリ。
パクチーと共に全部混ぜて食べても美味!

パクチー祭りは魅力的なお店の数々が出店されます。
みんなマニアック
どれも美味しい
いろいろ食べてもらえますように
はなのうてなはスモールサイズのランチボックスを作ります!

明日は、台風が来るとの情報ですが、
どうぞ、みなさま、お気を付けてお越し下さい。

ぜひ早めに買いにきて早めにお帰りくださいね!
天候の関係がありますので、開催情報は、随時、ご確認ください。
楽しみにお待ちしています。

パクチー祭り 出店のお知らせ

10月29日(日)
パクチー祭り&魔女の市@月の庭・岡田屋本店
三重県亀山市西町438
TEL 0595-82-0252

https://www.facebook.com/events/116164499055360/

半期に一度のパクチー祭り

今回も出店します!
メニューは

◎ ランチボックス パクチー&デリ
(三重県産キノコと牛蒡のピラフやマサラミート他、各種ヴィーガンデリ。全部混ぜて食べても美味。)

◎ パクチー ベジ中毒まん
(皮は古代小麦スペルト粉。どっさり入ったパクチー、マコモダケ。ヴィーガンでもここまでできるのは Neoベジタリアン

写真はパクチー ベジ中華まん
熱々の中華まん。
皮は大好きな古代小麦スペルト粉!
どっさり入った伊賀産パクチー!
からさわ農園 唐澤 寿江さんのパクチーです。
伊賀産マコモダケも入ってるスーパーフードな中華まん。

今週末またお天気が崩れそうな気配ですが…
みなさまのお越しを楽しみにお待ちしています!

11月ランチご案内@大阪・銭屋カフヱー

11月2日(木)・3日(金・祝)
大阪 銭屋カフヱーさんにてベジランチを担当させていただきます。

 

11-2-3スペシャルランチ

ベジタリアン料理?
野菜だけ?
薄味でしょ?
お腹いっぱいになる?
ご心配なく!

野菜と植物性食材だけの体に優しいごはんですが、見た目も味もインパクトは大!

世界のスパイス&ハーブと、日本古来の調味料を融合させ、味の輪郭がハッキリしたNeoベジタリアン料理をベースにお料理しています。
目も舌も体もハートも満ちるお料理を召し上がれ!

各日限定20食です。
ご予約は下記へお電話ください。
ありがとうございます。

銭屋カフヱー  06 0770 5770

大阪・銭屋カフヱー様にてランチのお知らせ

【2DAYSランチ担当させていただきます@大阪・銭屋カフヱー様】

11月2日(木)・11月3日(金・祝)の2日間
大阪・銭屋カフヱーさまにて、スペシャルランチを担当させていただくことになりました。

とても落ち着いた、大人のカフェです。
緊張します。


写真は、夏のはなのうてなイベントより

大阪・上本町・銭屋カフヱー

〒543-0031
大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館
TEL:06-6772-1241 FAX:06-6772-1246

最寄駅:近鉄上本町駅より 徒歩5分
大阪市営地下鉄 谷町九丁目駅より 徒歩10分

http://www.zeniyahompo.com/honkan/

【11月2日(木)3日(金)のランチ】

三重県産新鮮野菜をたっぷり使用した彩り豊かなランチプレート、そしてミニデザートに珈琲(or紅茶)のついたスペシャルメニュー。
ヴィーガン・グルテンフリーにも対応のランチプレートです。

数量限定となっております!
ご予約お待ちしております!

◆11月2日(木) ・ 3日(金・祝)
◆①11:30〜 ②13:00〜
◆2,000円(ドリンク付き)
◆ご予約は銭屋カフヱー様へお電話でお願いいたします。
   06 0770 5770

そして!
この期間を含む、
11月1日(水)~8日(水) 12:00~18:00
銭屋ギャラリーでは、
京都のタッセルブランド「プリンセスタッセル®」の
展示販売会が開催されています。
会期中、人気のシリーズが勢ぞろい!
初めて拝見したときは、こんな美しいタッセルの世界があるのか~と、びっくりしました。
その繊細さ、優美さ、かわいらしさにうっとり。
美麗なタッセルをこの機会にぜひご堪能くださいね。

オートクチュール プリンセスタッセル
http://princess-tassel.com/

また、こちらのブログでは商品についてご覧いただけます。
Blog 「Princess tassel の アトリエ日記 」

ランチ会、展示会とも
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

Neoベジタリアンみえ@亀山トリエンナーレ

10月8日(日)のこと
亀山トリエンナーレ(現代美術の祭典)
http://kameyamatriennale.jp/#
美味しいものマルシェに「Neoベジタリアンみえ」チームで初出店しました。

三年に一度開催される【亀山トリエンナーレ】は、昔の風情が残る旧東海道をぶらり旅をしながら
個性的なアート作品を観ることができる、とてもユニークな展覧会です。
絵画、写真、立体、パフォーマンスあり、ミックスメディアあり。
民家、公園、お寺、文化財などに100を超える作品が展示されていて
かつて診療所や薬局だった薄暗く年老いた建物の屋根裏部屋や、立派なお屋敷の中を観てまわるだけでもおもしろいですよ。
そして、そこに、異次元ワールド(アート)が次々と出現するのです。
1人の作家の展示空間は、完全なる個の世界を形成していて、一見、お互いに影響を受け合っていないかのように見えます。
しかし、観終わって全体を俯瞰してみれば、「亀山トリエンナーレ」という大きな一つの生きものに会ってきた、そんな印象を受けました。

さて!
「Neoベジタリアンみえ」のメニューは
お弁当
 ・Neoベジタリアンハンバーグランチ
 ・スペルト小麦のピタパンサンド
おやつ
  ・スペルト小麦のスコーン2種類
お飲み物
  ・三年番チャイ(HOT)
  ・マサラジンジャー(HOT)

お弁当はなんと1時間半で完売!
たくさんのお買い上げをいただきました!

みなさま、ありがとうございました。

亀山トリエンナーレも本日が最終日でした。
次は2020年に開催。

3年後、はなのうてなやNeoベジタリアンはどんな進化を遂げているのでしょう。
楽しみばかりです。

お席ご用意できます!

◎2名さま◎
再募集のお知らせです☆

10月15日(日)10時~14時

【ローフード入門講座@はなのうてな】
・そもそもローフードとは?
・ローフードの考え方
・ローフードの取り入れ方
・必要な道具
・食材について
・購入先は?
など、基本中の基本、しかし、ローフードの核となる話をします。
その後、調理体験していだきますね。
メニューは、
・美味しく作るスムージーの基本
・ナッツミルクの作り方
・メインメニュー
・簡単デザート
を予定しています。
参加費 5,000円
持ち物 エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り容器(必要な方は)

写真はある日のローパスタ。
野菜を麺に仕立てます。

*10月の料理教室はこの日だけです。
*11月の料理教室は決まり次第UPします。

いつもありがとうございます。

秋の「はなのうてな」感謝祭でした!

はなのうてな・2017秋のBigイベントが終了しました。

ご参加してくださった多くの方々に
ご協力してくださった友人・家族に
会場となった「はなのうてな」に

すべてに、ありがとうございます。

今回も、Seiko Tanakaちゃんが美しい写真を撮ってくださり、丁寧な素晴らしい記事を添えてくださいました。
Seikoちゃん、いつもありがとうございます。
ご紹介させてください。
https://note.mu/seiberry/n/n96ea31880f0b

何もかもが素晴らしく、喜びに溢れた、奇跡のような一日でしたが、けして夢ではありません。
わたしたちは、これまでも、これからも、愛により、創造します。

意図すればそうなると知っています。

喜びを分かち合えば喜びが巡る。
幸せを分かち合えば幸せが巡る。
平和を分かち合えば平和が巡る。

これからも、今ここにある恵みを分かち合っていけることに感謝を込めて。

【大阪・銭屋カフヱー】様にてランチ提供のお知らせ

【スペシャルランチday】Autumnベジタブルランチ@銭屋カフヱー

11月2日(木)・3日(金・祝)ランチを担当させていただきます!


写真はイメージです

ご縁がつながり、つながり、つながる。

美麗なタッセルブランド オートクチュール プリンセスタッセル®Kyotoの展示会会期中、大阪の銭屋カフヱーさまにて期間限定スペシャルランチをご提供させていただだきます。

感謝感謝の日々です。

三重県産の採れたて秋野菜をたっぷり使用したランチプレートとミニデザート、そして錢屋カフヱー珈琲もしくは紅茶付きの
ランチを提供いたします。
ヴィーガン・グルテンフリーにも対応のお皿いっぱいカラフルな色合いが美しいランチプレートです。

2日間限定のスペシャルランチ。
みなさまのお越しをお待ちしております。

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開催日:2017年11月2日(木)・3日(金・祝) 
時間:①11:30~ ②13:00~  限定20食
メニュー:「Autumnベジタブルランチ」 ヴィーガン対応
三重県産・採れたて秋野菜いっぱいのランチプレート + ミニデザート&珈琲or紅茶
料金:2,000円(税込)

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▼予約方法▼
錢屋カフヱーまでご来店もしくはお電話にてご予約ください。
(TEL:06-6770-5770)

新コラボご紹介☆10月5日はなのうてなイベント☆

10月5日のはなのうてな企画【ミツロウエコラップ作りWS&コラボ祭り】
新コラボ☆追加のお知らせです☆

しつもんカードセッション  10時~15時
20分2,000円→イベント特別価格1,000円
atelierふうら
http://fuura.com


先日、魔法のしつもんカードを久しぶりに体験しました。
「何か悩みなどはありますか?できるだけ具体的に」

と聞かれ、う~ん、ないです!
と答え、一瞬終わりそうになりましたが、いやまてよ。
そうだ、新しくいただいたお仕事の進め方について質問してみよう。

自分で組んだカードを3枚ひく。
なんとまあ!と驚き、その後なるほどと納得。
あらら~、じっくり考え組み立てていこうと思っていた仕事が、わずか20分で整理されました!

しつもんカードとは、自己解決の最強ツールだね!
ぼんやり感じるハートの鼓動がビビットに響き、重たかった頭がすーっと静かに軽くなる。

お仕事のこと、家庭のこと、身体のことなど何でもいい。
今、何か、モヤっとしていることがある方は、ぜひ体験してみてね。

私たちはひとりひとり、自分で答えを持っていて、そのことを奥の方では知ってもいる。
だからこそ、しばし悩むし考える。

この、悩む時間、考える時間を短縮できるツールがあるとしたら?

私はときに大歓迎です!!!
(悩んでいたいときもあるよね。笑)

atelierふうら「ふうら」とは「風の響き」を意味します。穏やかな日に自然の中で寝転んで風の響きに耳を澄ます…fuura.com